全球热门:夏至|菏泽:一半人间烟火,一半诗意美景
大众网记者张轶菲菏泽报道夏至·菏泽美景燎沉香,消溽暑,鸟雀呼晴,侵
大众网记者 张轶菲 菏泽报道
(资料图)
夏至·菏泽美景
燎沉香,消溽暑,鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨,水面清圆,一一风荷举。蛙声阵阵,蝉鸣声声,长夏江村风日清。
6月21日夏至,菏泽迎来节令之美。
夏至·菏泽养生
“冬至饺子夏至面”
刚过了芒种时节,此时小麦正好迎来收获期。新麦进了粮仓,再做成面食,让家人食用尝鲜庆丰收,新鲜面粉制作的面食,筋道鲜香,营养价值高,久而久之,夏至就流传下来了吃面的习俗。
菏泽后葛庄村被誉为“百年挂面村”,早年村里几乎家家户户做挂面。挂面洁白匀净,口感爽滑劲道、柔软适口,而且开水煮两三分钟即熟,营养丰富、易于消化,适合夏天。
食“苦”养心
俗话说“天热食‘苦’,胜似大补”。三伏天气里吃些苦味菜,或者饮用苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。
苦菜
民间食用已经有两千多年的历史了,它具有清热解毒、杀菌消炎、败火伤胃、防暑保健的功效,菏泽人家里一般都是蘸酱或攒成菜团子。
苣荬菜
菏泽人更喜欢称其为曲曲儿芽,比苦菜的叶片较肥厚。性寒味苦,具有消热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛淤止痛、补虚止咳的功效。多为蘸酱、凉拌及和面熥(teng)食。
婆婆丁
婆婆丁就是蒲公英。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤。
“勿贪凉,宜清补”
夏天不适合大补,应多吃些可以清热降暑的食物,比如凉面条、糖拌西红柿。
饮食应该以清补、祛暑化湿、健脾为大原则,冷食瓜果比如东明西瓜,当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。
夏至·菏泽避暑地
七里河湿地公园的树郁郁葱葱,柳枝垂至水面、水草肆意生长,微风吹过带着草木特有的清香;河水的周围开满了夏日的花,粉白相间的月见草、白色的大滨菊,一大片一大簇,层层叠叠在微风的中摇曳。
6月份的曹县黄河故道湿地风景区里,荷叶田田、花开绰约,呈现出“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的壮丽景象。在炎热的夏天带来一丝清凉、一份惬意,给人们的心情带来几许清爽。
被称为“故道明珠、江北西湖”的单县浮龙湖生态旅游景区由浮龙湖、月亮湾两部分组成。芦苇蒲草成方连片,灰鹤、白鹤、野鸭争相觅食、筑巢栖息,置身浮龙湖中俨然进入天然氧吧,非常清新。
金山历史悠久、景色秀丽、文化厚重,麒麟洞、龙虎洞、金牛洞、玉兔洞等多处泉水遥相呼应,巨野古八大景中的“金山春晓”“秦洞云霞”均出自金山。
东明黄河国家湿地公园景区环境优美,夏季清凉,湿地生态系统独特,水草植被丰茂,鸟类资源丰富,有可供嬉戏、漫步的碧海金滩。公园有林下花海、植物园、儿童娱乐园等景点可供游玩,是游客避暑、游玩、享受夏日清凉的理想去处。
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